PIMIENTOS RELLENOS

Buenas Tardes.

Hoy para comer:

 Pimientos rellenos de arroz.

Versión de una receta vista en el Facebook de AMC.


TIEMPO TOTAL: 15 minutos

UNIDADES RECOMENDADAS:

“Avisador”
Tapa rápida 24 cm
Sartén 2,0 litros (1)
Softiera 24 cm
Olla 4 Litros (2)
Navigenio

INGREDIENTES: PARA 2 PERSONAS

Aceite de oliva (1 cucharada sopera)
Ajo picado (1 diente)
½ Cebolla picada
Carne picada (100 g)
1 vaso Arroz (100 g)
Agua (mismo volumen que arroz)
3 Pimientos rojos.

PROCEDIMIENTO:

Para el arroz:

1. Poner en la unidad (1) en frío: Cebolla + Ajo + Carne picada (desmenuzada) + Aceite + Arroz + Agua + sal. Colocar la tapa rápida y tapar.

2. Cocinar de manera Automática:
a. Navigenio: A (Automático)
b. Avisador: Fijar 5 minutos y ponerlo en “Soft”

3. Cuando “avise”: Retirar del fuego y dejar despresurizar hasta que nos permita abrir la tapa.

Para los pimientos rellenos de arroz:

4. Lavar y cortar los pimientos en 2 mitades.

5. Rellenar las mitades con el arroz y colocarlas en la softiera.

6. Verter 1 vaso de agua en la unidad vacía (2).

7. Colocar la softiera y la Tapa rápida. Cerrar.

8. Cocinar de manera Automática:
a. Navigenio: A (Automático)
b. Avisador: Fijar 4 minutos y ponerlo en “Soft”.

9. Cuando avise: Dejar despresurizar, destapar y listo.

El resultado....sencillamente DELICIOSO.