lunes, 30 de septiembre de 2013

Cenando el Lunes

Típica cena infantil, revuelto de salchichas....muy fácil también con AMC....

Calentamos la sartén a CHULETA y cuando el mayordomo avise, apagamos el fuego.
Añadimos un poco de aceite (mojar el fondo) y la mezcla del nuevo y la salchicha.
Tapamos unos 30 segundos....destapamos y revolvemos en la sartén.

Emplatar y listo.....

Problema...la vitrocerámica continua caliente se me ocurre volver a llevar la sartén a temperatura de chuleta, echar unos pimientos, un poco de calabacín....y al llegar a 90º C  apagar la vitrocerámica dejando la sartén tapada hasta que la placa pierda todo el calor....ya está la cena de los mayores....

Salud y hasta mañana...

Revuelto antes de darle unas vueltas...
Cenita de los papis

Antes de fregar...asamos un poco más...

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