Hola a tod@s.
Hoy, algunas recetas de "comida de siempre" que empiezo a cocinar con mis AMC.
1.- PATATAS CON CARNE.
Ingredientes:
400 gr de verdura variada bien picadita (cebolla, pimiento, calabacín...)
300 gr de carne picada.
200 gr de patatas.
Sal y pimentón.
En la cazuela de 4 litros, ponemos un poquito de aceite y la ponemos a calentar, añadimos la verdura y sofreímos (tapando y destapando para mover bien....).
Una vez que el sofrito está terminado, colocamos en la sofitera la carne y las patatas, sal y pimentón.
Tapamos con la tapa rápida, 4 minutos en TURBO y dejamos que se pueda abrir sola....DELICIOSAS...
2.- PESCADO CON CHAMPIÑONES.
Ingredientes:
400 gr de champiñones limpios y secos.
400 gr de pescado (en este caso bacalao fresco)
Igual que en la receta anterior, sofreímos los champis y en la sofitera colcamos el pescado. 2 minutos en SOFT, suficiente.
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